Сироварні на Гуцульщині (відео)

А давайте перенесемось у Карпати…Підглянемо краєм ока, як живуть тутешні мешканці, які традиції вони шанують, яким ремеслом займаються. Уявімо, що ми разом із пастухом йдемо на полонину, під дзеленчання дзвіночків на шиях у овечок.. Відчути сповна цю магічну атмосферу допоможе наш фільм «Там, де до сонця близько: традиції вівчарства».

На околицях Косова подружжя Сандуляків розводить кіз. Із молока виготовляють різноманітні сири. В продукції вбачають еліксир здоров’я та молодості. Адже козяче молоко корисне при серцево-судинних захворюваннях, а ще укріплює імунітет.

Ферма “Гуцульська сироварня” – одна з багатьох місцин українських Карпат, де можна скуштувати справжні гуцульські сири. Бринза, вурда та багато інших сирних продуктів, виготовлених за стародавніми рецептами, розкриють перед вами свої найвишуканіши смаки.

Який же смачний сир, зроблений у горах! Зазирніть разом з нами до маленької затишної сироварні неподалік гори Писаний Камінь (с.Буковець, Верховинський р-н., Івано-Франківська обл.). Навколо – гірські пасовиська з ароматними травами, хвойні ліси та неймовірні краєвиди… Понад тисячу метрів над рівнем моря. Маршрут на гору Писаний Камінь

На Прикарпатті побільшало туристичних атракцій. Відтепер тут можна побачити як виготовляють гуцульські сири і не тільки. У Яворові, що на Косівщині відкрили гуцульську сироварню. Саме там горяни розповідають туристам та дають спробувати екологічно чисті продукти.

Запрошую у віртуальний тур на Ігрець. Ви потрапите в справжнє карпатське літо, прогуляєтеся чудовим маршрутом, потрапите в чи не єдину діючу хату-гражду, де можна придбати смачнючий гуцульський сир. Увесь маршрут вас супроводжуватимуть неймовірні краєвиди літніх Карпат. Щастя є!

Запрошую у віртуальний тур на полонину Росохата. Перехід річку вбрід, діюча полонина, де роблять смачнючий сир, веселі коники, карпатські струмки і таємнича печера Довбуша – все це в одному відео. Увесь маршрут вас супроводжуватимуть неймовірні карпатські краєвиди. Щастя є!

Вуйко Василь з Верховинського присілка Плай робить справжній гуцульський сир. Навіть попри те, що зараз зима і надої сильно впали він продовжує виготовляти цю священну гуцульську страву. Про всі секрети виготовлення зимового сиру дивіться у відео.

Сироварні на Гуцульщині

Також читайте:

Сироварні на Косівщині Топ-5 гір Карпат (відео) Хребет Ігрець (відео) Гуцулія (відео)